夜幕降临,人们结束一天的忙碌,士林夜市的序幕才刚刚开始。灯火通明的街道上人声鼎沸,碰撞出最迷人的色彩。
我们对一座城市的感知,往往从味觉开始,士林夜市看似杂乱随性,却又处处透着温情。
各色小吃、摩肩接踵的食客以及路过的风,共同演绎着活色生香的夜市文化。这里30%的小吃都经历三代经营,其中昇记香肠,就位于其中。
昇记香肠最可贵的地方是,能够几十年保持原先味道不变,这其中的秘密是:手艺传承,真材实料。